이들 방식에는 불확실한 부분이 많다. 점포·상권 유사 여부부터 내점률, 실구매율 등의 근거, 가중치 등까지 그렇다. 가맹점이 많고 자체 데이터가 풍부하면 실제 매출에 더 근접할 수도 있지만 대부분은 많은 데이터를 확보할 여력이 없다. 제공 의무가 없는 가맹점 100개 미만 가맹본부들이 이 방식으로 작성한 산정서의 신뢰도가 떨어지는 것도 같은 이유에서다.

인근 가맹점 매출 방식은 예비 창업자들에게 훨씬 직관적이다. 같은 광역지자체 내 인접 가맹점 5개의 면적(1㎡)당 매출과 매출환산액(물품 공급액 기반 추정)을 제공하면 된다. 가맹본부의 가치가 개입될 여지가 거의 없기 때문에 분쟁의 소지가 작다. 어차피 예상 매출을 맹신하지 않는다면 인근 가맹점들의 실제 매출을 보고 판단하는 것이 더 올바른 방법일 수 있다

가맹본부들 역시 굳이 더 어려운 방법으로 산정할 필요가 없다. 가맹본부는 5개 중 한 가지를 자유롭게 골라 제공하기만 하면 된다. 다만 중구난방으로 여러 방식을 활용하기보다 한 가지 방식을 꾸준히 활용하는 것이 허위·과장 정보로 오해받을 소지가 작다. 예상 매출은 통계일 뿐 실제 매출에는 많은 변수가 영향을 끼친다. 참고용으로 받아들이는 유연성이 필요하다.

박호진 한국프랜차이즈산업협회 대외협력실장

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