교육신청

과정명

실전창업 80시간

교육기간

2011. 7. 5 ~ 7. 15

프로그램명

소자본으로 창업하는 외식업 창업 아카데미

교육시간

80 시간

구분(시간)

일자(시간)

교과목명

교육내용

담당

강사

창업적성진단 및 상담

-

-

-교육생 스스로 자가진단 실시 후 상담

공통교육

e-러닝

(10시간)

-

창업실무 및 준비사항

-창업에 필요한 실무사항을 이해

-

업종분석 및 아이템선정

-창업환경과 트랜드 분석에 따른 창업현실 이해 및 아이템선정

-

부동산계약 및 상가임대차보호법

-부동산계약과 가건물임대차 보호법의 목적 및 성격

-

점포홍보, 판촉전략

-창업 홍보 마케팅의 개념과 중요성

-고객 감동마케팅 실현 방법

-

사업계획서

작성기법

-사업계획서 작성개론 및 실무

-

업종별교육

(20시간)

7/ 5

(10 ~

13)

창업 세무 실습

-프랜차이즈 세무에 관한 모든 것

-가맹점 세무 절세 전략 및 실습

성해용

세무사

(14~

18)

외식업에 적합한 인테리어 및 익스테리어

-인테리어 및 익스테리어 도면

-외식업에 맞는 인테리어 및 익스테리어

진익준

대표

7/ 6

(10~

13)

프랜차이즈 창업 전망 및 법률 인허가

-FC 창업전망 분석 뉴트렌드 따라잡기

-FC 창업점포 인허가

홍석조 국장

(14 ~

18)

가맹점창업에 관한 법률과 사례탐구

-가맹점 창업에 필요한 법률 연구

-정보공개서&가맹계약서&임대차보호법

반규현

부원장

7. 8

(10:00 ~

18:00)

우수성공업체

사례 연구 및 탐방

-우수성공업체 사례 비교 연구

-업체 현장탐방

우수

업체

현장실습

(40시간)

7/ 7

(10~

13)

점포운영 노하우

-가맹점 운영에 따른 노하우 바로알기

장재남

원장

(14~

17)

외식업 가맹점 매장활성화 방법

-외식업 가맹점 수익극대화 방법

-매장활성화 방법 강구

7. 11

(10:00 ~

19:00)

온‧오프통합

홍보마케팅전략

-기사 작성법, 이벤트 활용한 홍보

-외식업 고객에 맞는 트위터, 블로그, UCC 알아보기

박영만

소장

7/ 12

(10~

13)

상권분석 이해

-상권분석의 필요성과 이해

박민구

부원장

(14~

20)

외식업 실전입지

-외식업 실전입지조건 상권분석 전략

박경환

소장

7. 13

(10:00 ~

19:00)

점포개발 전략

-상권분석을 이용한 점포개발 전략

외식업 상권분석 및 입지선정 실습

-외식업 상권분석 입지선정 현장 실습

-조별 발표

7/

14

(10~

13)

매장홍보

POP의 마법

-효과적인 매장홍보를 위한 POP 학습

나미란

회장

(14~

19)

고객관리 및

서비스 기법,

-매장 고객관리 및 서비스 기법 학습

-이미지 트레이닝

여정미

강사

워크숍

수료식개최

(10시간)

7. 15

(09:00 ~

20:00)

사업계획서 작성

-사업계획서 시물레이션 실시 및 상호토론

-담임 컨설턴트가 1:1지도(질의 및 상담)

-수료식 개최

홍석조

국장