교육명 | [국비지원]성공창업 외식업 프랜차이즈 과정 | ||
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교육기간 | 2013-09-03 ~ 2013-09-16 | 교육장소 | 협회 교육장 |
교육인원 | 35 | 비용 | 152,000원 |
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□ 교육목표
- 본 과정은 지속적인 경기침체로 외식업체의 매출감소, 실업률 증가, 주5일제 라이프사이클 변화에 따른 투잡 수요 증가, 식재료비, 인건비 상승 등 외식업체의 경영난과 사회적 변화가 발생하고 있는 시점에 외식 프랜차이즈산업에 관심 갖고 있는 예비창업자에 대해 핵심역량 개발과 전문인력 양성교육에 초점을 두어 체계적이고 시스템화 하여 성공적인 창업을 할 수 있도록 도움을 주고자 함.
또한, 최고의 강사진을 통해 실전에 바로 접목 할 수 있도록 지향하고자 함.
□ 과정명
- 성공창업 외식업 프랜차이즈 아카데미 과정
□ 개 요
- 대 상 : 예비창업자
- 교육방법 : 이론+분임토의+실습+우수업체 현장방문
- 교 육 비 : (국비지원80%) 단, 자부담금 (20%)152,000원(현장교육비+교재비 포함)
* 입금계좌: 1005-002-267223 / 우리은행 (예금주:한국프랜차이즈협회)
※ 반드시 본인 명의로 입금해 주시기 바랍니다.
- 주 최 : 농림축산식품부
- 주 관 : aT(한국농수산식품유통공사)
- 시 행 : (사)한국프랜차이즈협회
- 모 집 인 원: 35명(선착순 마감)
- 교 육 일 시: 9월 3일(화) ~ 16일(월) 10:00 ~ 18:00 (76H)
- 교 육 장 소: 협회 교육장 / (서울시 광진구 능동 237-11번지 광명빌딩 8층)
※ 주차가 불가 하오니 대중교육 이용바랍니다.
□ 혜 택
- (사)한국프랜차이즈협회장 명의 수료증
- 교재 및 다과 무료제공
- 국내 최대 프랜차이즈산업박람회 무료 초청(10. 3(목)~5(토))
- 소정의 상품 증정
- 입학식·수료식 식대 제공
□ 신청방법
- [수강신청서]는 상단에 첨부파일 다운로드 후 (홈페이지 하단 신청하기(첨부)
또는 팩스*02-3471-8139)
- 신청서 작성 시 교육생 선정평가 기준으로 상세히 기재요망
※ (- 역량평가 후 선발된 교육생은 3일내로 SMS 문자통보
[※알림※농림축산식품부가 주최하고 aT(한국농수산식품유통공사)가 주관하는 ‘외식산업전문인력양성교육’을 타기관에서 수료하신 교육수혜자는 중복해서 들을 수 없음을 알려드립니다.]
□ 문 의 : 교육사업팀: 최성순 과장
- Tel.02-3471-8135~8 Fax.02-3471-8139
- Dir 070-7436-8909
□ 커리큘럼
주차 |
교과목 및 주요 교육내용 |
교육시간 | |||
이론 |
실습 |
워크샵 |
현장교육 | ||
1일차 |
입학식 및 과정
오리엔테이션 |
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1H |
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창업자의
혁신적 의식개혁 |
2H |
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DISC를 통한 성향 분석하기 |
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3H |
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외식 프랜차이즈산업 현황 및 비전 |
2H |
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2일차 |
프랜차이즈 시스템 이해 |
4H |
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창업에 관한 법률과 사례연구 |
4H |
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3일차 |
외식업 창업 세무 |
3H |
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수익극대화 및 매장활성화 방법 |
5H |
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4일차 |
매장 고객관리 |
4H |
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서비스 기법 및 이미지 트레이닝 |
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4H |
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5일차 |
외식업 점포개점 프로세스 |
3H |
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외식업에 활용하는 온․오프라인 홍보마케팅전략 |
5H |
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6일차 |
우수외식 성공업체 사례연구 및 현장 탐방 |
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8H |
7일차 |
외식업에 적합한 인테리어 및 익스테리어 |
4H |
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상권분석의 이해 |
4H |
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8일차 |
점포개발 전략 |
4H |
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상권분석 및 입지선정 실습 |
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4H |
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9일차 |
현장상권분석 발표 및 강평 |
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4H |
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10일차 |
사업계획서 작성 |
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6H |
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수업 평가 및 수료식 |
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2H |
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총계 |
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44H |
8H |
16H |
8H |