| 교육명 | [무료]외식업 프랜차이즈 실전창업아카데미_부산 | ||
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| 교육기간 | 2012-06-18 ~ 2012-06-29 | 교육장소 | 부산소상공인혁신센터 교육장 |
| 교육인원 | 20 | 비용 | 무료 |
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본문
모르면 손해보는
외식업 프랜차이즈 실전창업과정
□ 개요
- 일시 : 2012년 6월 18일(월) ~ 29일(금) / 10:00 ~ 18:00
- 장소 : 부산소상공인혁신아카데미 교육장
(부산광역시 중구 중앙동 3가 1 우체국보험 부산회관 12층 / 중앙동역 하차)
- 수강료 : 무료(단, 현장학습비 5만원 별도 / 우리은행 1005-401-984581)
- 주최 : 중소기업청
- 주관 : 소상공인진흥원
- 시행 : (사)한국프랜차이즈협회
- 인원 : 20명(선착순 마감)_누구나 수강 가능함
- 혜택 : 소상공인 정책자금 우대 선정 대상(2년간 유지)
소상공인진흥원장 수료증 발급
우수 업체 현장 방문 기회 제공
교재 및 다과 제공
영화 관람 제공
- 목적 : 지속되는 실업난과 조기퇴직이 확산되면서 창업에 대한 특히 외식업종에 대한 관심이 높아지고 있다. 그러나 급하게 창업하는 사람들이 많으면서 실패하는 경우 또한 많은 것이 현실이다. 그래서 교육실행의 당위성이 증가되고 있고, 협회에서는 이런 부분들을 해소하고자 예비창업자들이 가장 궁금해하고 필요성을 느끼는 부분을 교육내용에 첨가하여 예비창업자들이 성공적인 창업을 할 수 있도록 도움을 주고자 한다. 특히 실전에 바로 사용 할 수 있는 교육을 지향한다.
- 신청방법 : 소상공인진흥원 홈페이지(eduinfo.seda.or.kr)에 온라인 신청
혹은 수강신청서 작성 후 이메일(twinsi@hanmail.net) 접수
- 문의 : 교육사업팀 팀장 민재기, 사원 김대환 (TEL:02-3471-8135~8)
□ 커리큘럼
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기 관 명 |
한국프랜차이즈협회 |
회 차 |
4 |
업 종 |
프랜차이즈 | ||
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교육과정 |
실전창업 80시간 |
교육기간 |
2012. 6. 18 ~ 6. 29 | ||||
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교육프로그램 |
모르면 손해보는 외식업 프랜차이즈 실전창업과정 |
교육시간 |
80 시간 | ||||
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교육장소 |
부산광역시 중구 중앙동3가 1 우체국보험 부산회관 12층 | ||||||
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담 당 자 |
민재기 팀장 02-3471-8135 / 010-8953-6616 | ||||||
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구 분 (시간) |
교육일자 (시간) |
교과목명 |
교육내용 |
학습방법 | |||
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창업적성진단 및 상담 |
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공통교육 e-러닝 (10시간) |
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창업실무 및 준비사항 |
-창업에 필요한 실무사항을 이해 |
온라인강의 | |||
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업종분석 및 아이템선정 |
-창업환경과 트랜드 분석에 따른 창업현실 이해 및 아이템선정 |
온라인강의 | |||||
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부동산계약 및 상가임대차보호법 |
-부동산계약과 가건물임대차 보호법의 목적 및 성격 |
온라인강의 | |||||
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점포홍보, 판촉전략 |
-창업 홍보 마케팅의 개념과 중요성 -고객 감동마케팅 실현 방법 |
온라인강의 | |||||
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사업계획서 작성기법 |
-사업계획서 작성개론 및 실무 |
온라인강의 | |||||
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업종별교육 (20시간) |
6. 18 (10:00 ~ 13:00) |
외식업 우수아이템 선정방법 |
-프랜차이즈 창업현황 -외식업 우수아이템 선정방법 탐구 |
이론 및 사례 | |||
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(14:00 ~ 18:00) |
가맹점 수익극대화 및 매장활성화 방법 |
-가맹점 수익극대화 방법 -매장활성화 방법 강구 |
이론 및 사례 | ||||
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6. 19 (10:00 ~ 13:00) |
외식업 점포개점 프로세스 |
-점포개점의 프로세스 A에서 Z까지 |
이론 및 사례 | ||||
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(14:00 ~ 18:00) |
외식업 인테리어 및 익스테리어 |
-인테리어 및 익스테리어 도면 -외식업 인테리어 및 익스테리어 |
이론 및 사례 | ||||
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6. 20 (10:00 ~ 13:00) |
창업 세무 |
-프랜차이즈 세무에 관한 모든 것 -가맹점 세무 절세 전략 |
이론 및 사례 | ||||
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(14:00 ~ 17:00) |
가맹점창업에 관한 법률과 사례연구 |
-가맹점 창업에 필요한 법률 연구 -정보공개서&가맹계약서&임대차보호법 |
이론 및 사례 | ||||
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현장실습 (40시간) |
6. 21 (10:00 ~ 19:00) |
우수성공업체 사례 연구 및 현장탐방 |
-우수성공업체 사례 비교 연구 -업체 현장탐방 |
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6. 22 (10:00 ~ 19:00) |
외식업 고객관리 및 서비스 기법, 이미지 트레이닝 |
-외식업 매장 고객관리 및 서비스 기법 학습 -이미지 트레이닝 |
이론 및 사례 | |
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6. 25 (10:00 ~ 13:00) |
상권분석 이해 |
-상권분석의 필요성과 이해 |
이론 및 사례 | |
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(14:00 ~ 19:00) |
실전입지 전략 |
-실전입지조건 상권분석 전략 |
이론 및 사례 | |
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6. 26 (10:00 ~ 19:00) |
점포개발 전략 |
-상권분석을 이용한 점포개발 전략 | ||
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상권분석 및 입지선정 실습 |
-상권분석 입지선정 현장 실습 -조별 발표 | |||
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6. 27 (10:00 ~ 19:00) |
온‧오프통합 홍보마케팅전략 |
-기사 작성법, 이벤트 활용한 홍보 -트위터, 블로그, UCC 알아보기 |
이론 및 사례 | |
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산업안전보건교육 |
- 한국산업안전보건공단에서 교육 |
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문화행사 |
- 영화관람 |
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워크숍 수료식개최 (10시간) |
6. 28 (14:00 ~ 19:00) |
사업계획서 작성 및 발표 |
-사업계획서 시물레이션 실시 및 상호보완 -사업계획서 팀별 발표 |
이론 및 사례 |
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6. 29 (14:00 ~ 19:00) |
팀별 지도 및 수료식 |
-담임 컨설턴트가 1:1지도 -수료식 개최 |
사례 |
