교육명 | [무료]모르면 손해보는 프랜차이즈 실전창업과정 | ||
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교육기간 | 2012-02-16 ~ 2012-02-29 | 교육장소 | 협회 교육장 |
교육인원 | 20 | 비용 | 무료 |
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모르면 손해보는
외식업 프랜차이즈 실전창업과정
□ 개요
- 일시 : 2012년 2월 16일(목) ~ 29일(수) / 10:00 ~ 18:00
- 장소 : 한국프랜차이즈협회 교육장
(서울시 광진구 능동 237-11 광명빌딩 8층 / 군자역 5번출구 200M 전방)
- 수강료 : 무료(단, 현장학습비 5만원 별도 / 우리은행 1005-401-984581)
- 주최 : 중소기업청
- 주관 : 소상공인진흥원
- 시행 : (사)한국프랜차이즈협회
- 인원 : 20명(선착순 마감)
- 혜택 : 소상공인 정책자금 우대 선정 대상
소상공인진흥원장 수료증 발급
우수 업체 현장 방문 기회 제공
교재 및 다과 제공
영화 관람
- 목적 : 지속되는 실업난과 조기퇴직이 확산되면서 창업에 대한 특히 외식업종에 대한 관심이 높아지고 있다. 그러나 급하게 창업하는 사람들이 많으면서 실패하는 경우 또한 많은 것이 현실이다. 그래서 교육실행의 당위성이 증가되고 있고, 협회에서는 이런 부분들을 해소하고자 예비창업자들이 가장 궁금해하고 필요성을 느끼는 부분을 교육내용에 첨가하여 예비창업자들이 성공적인 창업을 할 수 있도록 도움을 주고자 한다. 특히 실전에 바로 사용 할 수 있는 교육을 지향한다.
- 신청방법 : 수강신청서 작성 후 이메일(twinsi@hanmail.net) 접수
혹은 소상공인진흥원 홈페이지(eduinfo.seda.or.kr)에 온라인 신청
- 문의 : 교육사업팀 팀장 민재기, 사원 김대환 (TEL:02-3471-8135~8)
□ 커리큘럼
기관명 |
한국프랜차이즈협회 |
회차 |
1 |
업 종 |
프랜차이즈 | ||
과정명 |
실전창업 80시간 |
교육기간 |
2012. 2. 16 ~ 2. 29 | ||||
프로그램명 |
모르면 손해보는 외식업 프랜차이즈 실전창업과정 |
교육시간 |
80 시간 | ||||
교육장소 |
서울 광진구 능동 237-11 광명빌딩 8층 | ||||||
담당자 |
민재기 팀장 02-3471-8135 / 010-8953-6616 | ||||||
구분(시간) |
일자(시간) |
교과목명 |
교육내용 |
학습 방법 | |||
공통교육 e-러닝 (10시간) |
- |
창업실무 및 준비사항 |
-창업에 필요한 실무사항을 이해 |
-온라인강의 | |||
업종분석 및 아이템선정 |
-창업환경과 트랜드 분석에 따른 창업현실 이해 및 아이템선정 |
-온라인강의 | |||||
부동산계약 및 상가임대차보호법 |
-부동산계약과 가건물임대차 보호법의 목적 및 성격 |
-온라인강의 | |||||
점포홍보, 판촉전략 |
-창업 홍보 마케팅의 개념과 중요성 -고객 감동마케팅 실현 방법 |
-온라인강의 | |||||
사업계획서작성기법 |
-사업계획서 작성개론 및 실무 |
-온라인강의 | |||||
업종별교육 (20시간) |
2. 16 (10:00 ~ 13:00) |
외식업 우수아이템 선정방법 |
-프랜차이즈 창업현황 -외식업 우수아이템 선정방법 탐구 |
-이론강의 | |||
(14:00 ~ 18:00) |
가맹점 수익극대화 및 매장활성화 방법 |
-가맹점 수익극대화 방법 -매장활성화 방법 강구 |
-이론강의 -사례연구 | ||||
2. 17 (10:00 ~ 13:00) |
외식업 점포개점 프로세스 |
-점포개점의 프로세스 A에서 Z까지 |
-이론강의 | ||||
(14:00 ~ 18:00) |
외식업 인테리어 및 익스테리어 |
-인테리어 및 익스테리어 도면 -외식업 인테리어 및 익스테리어 |
-이론강의 -사례연구 | ||||
2. 20 (10:00 ~ 13:00) |
창업 세무 |
-프랜차이즈 세무에 관한 모든 것 -가맹점 세무 절세 전략 |
-사례연구 | ||||
(14:00 ~ 17:00) |
가맹점창업에 관한 법률과 사례연구 |
-가맹점 창업에 필요한 법률 연구 -정보공개서&가맹계약서&임대차보호법 |
-사례연구 | ||||
현장실습 (40시간) |
2. 21 (10:00 ~ 19:00) |
외식업 고객관리 및 서비스 기법, 이미지 트레이닝 |
-외식업 매장 고객관리 및 서비스 기법 학습 -이미지 트레이닝 |
-실습강의 -질의응답 | |||
2. 22 (10:00 ~ 19:00) |
우수성공업체 사례 연구 및 현장탐방 |
-우수성공업체 사례 비교 연구 -업체 현장탐방 |
-현장탐방 -실습강의 | ||||
2. 23 (10:00 ~ 13:00) |
상권분석 이해 |
-상권분석의 필요성과 이해 |
-사례연구 | ||||
(14:00 ~ 19:00) |
실전입지 전략 |
-실전입지조건 상권분석 전략 |
-사례연구 -질의응답 | ||||
2. 24 (10:00 ~ 19:00) |
점포개발 전략 |
-상권분석을 이용한 점포개발 전략 |
-실습강의 -현장탐방 | ||||
상권분석 및 입지선정 실습 |
-상권분석 입지선정 현장 실습 -조별 발표 | ||||||
2. 27 (10:00 ~ 19:00) |
온‧오프통합 홍보마케팅전략 |
-기사 작성법, 이벤트 활용한 홍보 -트위터, 블로그, UCC 알아보기 |
-실습강의 -사례연구 | ||||
문화행사 |
- 영화관람 | ||||||
워크숍 수료식개최 (10시간) |
2. 28 (14:00 ~ 19:00) |
사업계획서 작성 및 발표 |
-사업계획서 시물레이션 실시 및 상호보완 -사업계획서 팀별 발표 |
-질의응답 -토론, 발표 | |||
2. 29 (14:00 ~ 19:00) |
팀별 지도 및 수료식 |
-담임 컨설턴트가 1:1지도 -수료식 개최 |
-질의응답 -토론 |